""無敵家的拉麵""也是小露這次必吃的名單之一
沒辦法
太多旅遊書說這家必吃
跟丸之內一樣
要不是因為要吃拉麵
池袋原本也不在散步地圖中
尤其那天的豔陽跟高溫比往常更嚇人
接近中午時分要站在大太陽排隊半小時最好拉麵一定要給我很好吃才好(露出兇狠臉)
在等了半小時也喝了一瓶冰涼 Zero Coca Coke之後
終於變成第一順位了
看到這個巨大的碗就代表我們快要吃到麵了~耶~
↑密密麻麻寫了一堆他的特色還是配方
不過小露不但不懂日文
在如此酷熱的中午時分就算懂一點也都忘了啦....熱啊>"<
親切高大的服務生出來幫我們點好麵之後直接入座
拉開門簾才發現裡面只有兩排座椅
一排靠窗一排就是靠煮麵的師傅那一邊
中間只有一條不算寬敞的走道
我算了一下位置大概不超過二十個人吧
只見每個人都低頭猛力吸麵
到底身後有多擠或是身旁又換了誰的
一點都不能影響吃麵的強大慾望
↑桌上除了該有的調味料
這三個是無敵家特別提供的
左邊的那個不知道是啥粉
因為不懂所以也不敢亂加(對...我超沒求知精神的 ....)
中間的是炒的辣酸菜吧??...
右邊的我懂
就是青森特產無臭味的蒜頭
邊邊還有個榨汁機喔
就是讓客人DIY榨出新鮮的大蒜汁
小露心想這樣還真麻煩
家裡夜市邊邊的來來水餃店裡大家可都是一顆顆直接生吞呢:P
上麵囉↓
很大的一個碗
份量一點都不小氣
光看就覺得滿足
除了一個對剖的半熟玉子(蛋)
一個""火藥玉""之外
叉燒肉竟然還分成兩種
一種是滷過的三層肉共三大塊
入口即化
過癮極了
另一種是切片的叉燒
外皮有稍微烤焦呈現了一圈黑色的輪廓
貼近一聞就有濃濃的焦香味
店家大方的鋪上了五到六片
只能說這一碗根本就是為了肉食小瓜準備的吧~
至於那個""火藥玉""到底是啥啊??
只能說我們猜應該是把他撥開後攪入面裡一起吃
單吃的口感很像辣味的新東陽肉醬
來張近照先↓
雖然這一整碗吃下去應該就會膽固醇過高到腦頂
體重機破表也是想當然
但是說真的
在那個時候不管是門口排隊要進來的
還是門內呼嚕呼嚕在吸麵的人
腦子都會自動排除這個警訊吧
在無敵家這樣狹小的的空間裡
低頭用心吃麵成了所有人唯一的使命
不管是麵條的彈性還是份量
叉燒處理的用心還是入口的綿密
吃到麵的瞬間
全身都滿足了吧~~
不然的話
我就真不懂小瓜怎麼會在身邊不斷喃喃自語的說""好過癮好過癮好過癮"":p
所以...小露只能說：無敵家果真無敵
徹徹底底地收服眾食客的心
下次再訪東京時這一家還是要排入必吃的名單啦:p
p.s.今天寫這篇的時候實在是讓人太想念...晚餐臨時改吃拉麵去^^
p.s.s.無敵家營業時間超晚的..中午開到凌晨四點喔
p.s.s.s.其實超好找的...沿池袋西武直直走過去就到了
p.s.s.s.s無敵家的網站這邊點點去。
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